När ni känner er lite nere, har lite ont, är lite sorgsen, glad, förvirrad, sugen, ja hur ni nu än känner er passar det alltid utmärkt med kladdkaka och glass!

Kladdkaka

3 ägg
4dl strösocker
Rör ihop

2dl vetemjöl
6msk kakao
½tsk salt
1½tsk vaniljsocker
Blanda

150g margarin

Ca 30 min mitt i ugnen, 175 grader! :)

Om man orkar låt svalna 30min annars hugg in på engång. Servera med äkta vaniljglass, kan inte misslyckas!